沒有洋蔥的食記

Ombré

地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷29號1樓（忠孝敦化捷運8號出口）

電話：02-8773-5503

營業時間：（ Mon-Sun ）11:30-0:00

https://www.facebook.com/Ombr%C3%A9-16004573268990...

＊收10%服務、無刷卡服務

推薦菜色：牛肉沙拉、南瓜干貝燉飯、蜂鳥蛋糕

價位：$572/人

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等待時間：有訂位

店內氣氛：★★★★

美味程度：★★★★

再訪率：★★★★

這次吃的Ombré 是今年六月新開不久的餐廳 

網路上的食記不多，但菜色跟裝潢都非常不錯的樣子～

ombré 位於之前吃過的Herban Kitchen&Bar 二本餐廳對面，沒想到這麼隱密的巷弄居然開了兩家好餐廳

從忠孝敦化捷運8號出口走路約3-5分鐘就到了，但對於第一次去的人真的不好找

門口的燈光非常有氣氛，招牌很小 

餐點種類算不少，沙拉、前菜 、義大利麵、燉飯、早午餐...

不過每種的品項都不多，價位算是中價位

除了一般固定的菜色外，還有當日限定主廚麵/飯，可以向店員詢問當天是什麼口味

餐前麵包（免費）

點完餐後會先送上餐前麵包，這個麵包算是蠻有誠意的

厚厚的法國麵包塗上奶油、香蒜以及一些碎培根，法國麵包很有嚼勁

奶油和香蒜味越嚼越香，好吃！

烤牛肉沙拉（＄320）

原本是在網路上看到主餐的牛排非常誘人，但擔心份量太大，只好退而求其次點了這道烤牛肉沙拉

點餐時店員會告知牛肉是5分熟，詢問否能接受

沙拉份量很大，3-4人分食都不是問題

沙拉醬是油醋，很清爽，可以吃到菜本身的清甜，碗底下還有些藏起來的培根 ～

牛肉中間還是粉紅色的超誘人

肉質很好，5分熟最能表現出牛肉的味道，好吃！ 

蒜xxxx蘆筍（＄280） （ 忘記名字了..

大蒜味道很重，蘆筍很清脆

但沒什麼特別的記憶點

風乾番茄節瓜細扁麵（＄380）

是清炒的，所以沒有醬汁很膩的感覺

麵條軟硬度偏軟些，但我很喜歡細扁麵的口感

風乾番茄外皮有點硬，一咬下去番茄汁爆在嘴裡很好吃

節瓜也還保有充足的水分，最近覺得風乾番茄跟節瓜真是兩樣好物

當日限定主廚飯（＄400）

當天的主廚飯是南瓜干貝燉飯，麵是南瓜干貝義大利麵 XD

這道非常好吃！！！

飯軟硬度剛好，米心還有點硬硬的

非常入味，干貝的海鮮甜味也有煮進去

干貝ＱＱ的，除了海鮮味還有煎烤後的香味

南瓜也非常好吃，軟爛度剛好

（雖然菜單上是寫320元，但回家後看帳單才發現是400元...

吃完主餐後又向店員詢問了，當天有哪些甜點

隱約記得當天有xx巧克力塔跟蜂鳥蛋糕 

蜂鳥蛋糕（＄180）

蜂鳥蛋糕非常特別，是香蕉鳳梨蛋糕

很像德國蛋糕的口感，蛋糕體很鬆，會碎成很小塊的那種

鮮奶油很好吃，帶點水果的酸味，完全不膩

不管是不是螞蟻都會喜歡的一道甜點

最後是環境照～

店內裝潢是工業風的感覺，採用許多不同元素搭配而成

空間不大、位子少，平日晚餐去是幾乎客滿的狀態，生意非常好（ 記得訂位唷！

大片落地窗看出去非常漂亮～

吧檯是開放式的，店員會在裡面打果汁，聊天聲加果汁機聲非常吵

若有去過信義安和Savour的人一定會覺得這個裝潢很眼熟，因為這家就是Savour的姐妹店！

整體來說我覺得餐點都相當不錯，但價位偏貴一點點

Ombré

地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷29號1樓（忠孝敦化捷運8號出口）

電話：02-8773-5503

營業時間：（ Mon-Sun ）11:30-0:00

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